Catégorie : Villes de Bali

Sur une surface de 11200 km², Bali compte 8 départements (kabupaten) et 1 kota : Badung (chef-lieu : Mengwi), Bangli (chef-lieu : Bangli), Buleleng (chef-lieu : Singaraja), Gianyar (chef-lieu : Gianyar), Jembrana (chef-lieu : Negara), Karangasem (chef-lieu : Amlapura), Klungkung (chef-lieu : Semarapura), Tabanan (chef-lieu : Tabanan) et enfin, Denpasar est le kota de Bali

Pemulan Bali - Balinese farm cooking class 7

Bon appétit Bali : 4 cours de cuisine balinaise à tester !

Nous les français, amateurs de bonne bouffe (notre sujet préféré) et épicuriens dans l’âme, voyageons pour la culture, le farniente mais aussi pour faire de nouvelles expériences culinaires. Alterner entre petits restos locaux et gastronomie est une habitude que nous ne relevons même plus tellement elle est naturelle. On n’y pense pas...

Balade dans les rizières de Langgahan chez Made Ocong

On ne vient pas à Bali pour ses plages mais plutôt pour ses temples, son sourire et ses rizières. Les plus connues sont certainement celles de Jatiluwih appartenant au patrimoine mondial de l’Unesco ou encore celles de Tegallalang… celles de Munduk sont jolies également et il y en a certaines...

Se loger près d’Ubud : Chez Nyoman à Batuan

Dans le district de Sukawati (kabupaten de Gianyar), tout à fait à mi-chemin entre Denpasar (aéroport) et Ubud (centre culturel), le village de Batuan, réputé pour son splendide temple hindouiste, cache un petit homestay cosy, reposant, à l’abri des regards : Chez Nyoman. Tenu par un guide francophone d’expérience, Nyoman,...

Le village traditionnel de Panglipuran à Bangli

Je connais 2 villages traditionnels à Bali où il est possible de découvrir des modes de vie balinais anciens, où l’architecture d’antan a été conservée et l’authenticité des lieux préservée. Il s’agit du riche village de Tenganan non loin de Candidasa ainsi que celui de Panglipuran au nord de Bangli. Avec...

Sunrise à Kitamani et visite du village de Batur

3:25 ce matin, mon réveil sonne. J’ai 30 minutes pour m’habiller (un jean, un tshirt, un maillot de bain) et préparer mes affaires (un sarong, un tshirt de rechange, une serviette de bain et mon appareil photo). Aujourd’hui, je passe la journée avec Abang Marwiawan, un guide formidable. Quatre heures...

Piscine et rizières à Ubud : Ubud Inn & Tegallalang

Aujourd’hui, Erwin, guide Balisolo, et moi avons décidé de se la couler douce. Après un long voyage, quoi de mieux qu’une journée piscine… ? Le corps endolori et noué, quelques longueurs me feront le plus grand bien ! Nous nous retrouvons à Denpasar dans la matinée et prenons une heure...

Se faire tatouer à Bali : bonnes adresses pour un tatouage réussi

Vous êtes nombreux à me demander de bonnes adresses pour vous faire tatouer à Bali. Peut-être parce que ce voyage sur l’île des Dieux est unique et que vous estimez que c’est l’occasion parfaite pour laisser cette trace indélébile sur votre corps… qui sait ? Personnellement, je ne porte aucun...

Se loger à Lovina : le superbe Santhika B&B

Dans le nord de Bali, se trouve un petit bout de nature où loger : le Santhika B&B. Tenu par Taji, un balinais mariée à une jeune femme russe, Anna. Taji est un véritable artiste qui collectionne les objets d’art en bois et qui redonne vie aux vieux objets avec...

Les petits choux d'une Poule de Luxe - Vitrine

Les petits choux d’une Poule de Luxe à Bali

C’est l’histoire d’une jeune femme qui a toujours aimé faire des gâteaux et particulièrement les choux à la crème et de son mari musicien qui a toujours adoré les déguster. L’histoire commence en France où Violaine et son mari Mathieu vivent depuis toujours. Heureux mais en demande de plus de...

Se loger à Lovina : Oasis Hotel

Bienvenue dans le bleu du Lovina Oasis Hotel, havre de paix à 5 minutes à pieds d’une plage, dans une ruelle perpendiculaire à la Jl. Kartika au niveau d’un carrefour de feux tricolores. Il est également à 3  minutes de marche d’un petit marché et des warung, toko… Il se situe à...

Se régaler à Amed : Le Petit Salon et le Galanga

C’est l’histoire d’une cuisinière hors pair, Laura, qui, embarquée en Asie par son amie chef en devenir qui avait reçu une bourse pour explorer les saveurs de l’Asie, tomba amoureuse de l’Indonésie et décida de s’y installer pour créer son petit restaurant pour le plus grand plaisir de nos papilles....